Котлеты из овсянки для похудения
Котлеты из овсянки для похудения — отличный вариант для тех, кто терпеть не может овсяную кашу. Котлеты получаются очень вкусными и диетическими.
Ингредиенты:
- Овсяная крупа — 120 гр
- Вода — стакан
- Бульонный кубик
- Яйцо — 1 шт
- Сметана — 1 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка
- Соль
- Растительное масло
Котлеты из овсянки для похудения — способ приготовления:
В миску наливаем горячую воду и растворяем в ней бульонный кубик. Туда же сыплем овсянку, размешиваем и оставляем на полчаса. За это время крупа набухнет и впитает жидкость. Лук моем, чистим, мелко режем и обжариваем на сковороде. Добавляем к геркулесу и размешиваем. Разбиваем в массу яйцо, замешиваем фарш для котлет, солим перчим. Добавляем нежирную сметану и мелко порубленную зелень петрушки. Еще раз хорошенько вымешиваем фарш. Котлеты сформировать и обжаривать на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки.
Понравился рецепт — поделись им с другими хозяйками!