Рецепт запеканки из цветной капусты
Рецепт запеканки из цветной капусты — худеем вкусно. Цветная капуста должна занять достойное место на вашем столе. Предлагаем рецепт диетической запеканки.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 600 г
- Куриное филе — 300 г
- Яйца — 2 шт
- Сыр — 30 г
- Молоко 1% — 150 мл
- Зелень — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт запеканки из цветной капусты — способ приготовления:
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде минуты 3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, приправить солью и перцем и оставить на 5 минут. В форму для запекания выложить курицу, сверху цветную капусту. В миску взбить яйца с молоком, добавить немного соли и вылить равномерно на запеканку. Присыпать сверху натертым сыром и запекать в духовке до готовности.